প্রতিদিন একটি কমলা খাওয়ার অভ্যাস শুধু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় না,অস্ট্রেলিয়ায় পরিচালিত সাম্প্রতিক একটি চিকিৎসা-সমীক্ষা বলছে, প্রতিদিন একটি কমলা মুখ, গলা এবং পেটের ক্যান্সারের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে। ভিটামিন সি-সমৃদ্ধ এই সাইট্রাস ফল দীর্ঘদিন ধরেই রোগ প্রতিরোধ, ত্বকের স্বাস্থ্য, হজমশক্তি ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখছে। নতুন গবেষণা এটি আরও এক ধাপ এগিয়ে নিয়ে গেছে।

কী বলছে অস্ট্রেলিয়ার নতুন চিকিৎসা পর্যালোচনা?

বিশ্বের বিভিন্ন দেশের ৪৮টি গবেষণা পর্যালোচনা করে বিশেষজ্ঞরা জানান-

• প্রতিদিন একটি কমলা খেলে মুখ, গলা ও পেটের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে
• সাইট্রাস ফল ধমনীজনিত রোগ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে
• স্থূলতা ও ডায়াবেটিস প্রতিরোধেও কার্যকর
• প্রতিদিন পাঁচ ধরনের ফল-সবজি খেলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি প্রায় ১৯% কমে

গবেষকরা বলেন, ফল ও সবজি নিয়মিত খাওয়া এখন আর শুধু স্বাস্থ্যকর অভ্যাস নয়, বরং জীবনরক্ষাকারী খাদ্যাভ্যাস।

কেন কমলা এত স্বাস্থ্যকর?

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ মাত্রা রোগ প্রতিরোধে সহায়ক,  অন্য সাইট্রাস ফলের তুলনায় কমলায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি। এগুলো শরীরের কোষকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং ক্যান্সারসহ বিভিন্ন জটিল রোগের ঝুঁকি কমায়।

কমলার পুষ্টিগুণ,কোন কোন উপাদান রয়েছে?

বিশেষজ্ঞদের মতে, একটি কমলায় পাওয়া যায়;

• ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, বি ও ই
• ক্যালসিয়াম
• ম্যাগনেসিয়াম
• পটাশিয়াম
• ফসফরাস
• প্রাকৃতিক শর্করা
• উচ্চমাত্রার খাদ্যআঁশ (ফাইবার)

ভিটামিন সি,প্রতিরোধ ক্ষমতার প্রধান সহায়ক, মানবদেহ নিজে ভিটামিন সি তৈরি করতে পারে না। তাই প্রতিদিন কমলা খাওয়া রোগ প্রতিরোধে সরাসরি সহায়তা করে।

হজম শক্তি বাড়াতে কমলার ভূমিকা

• কমলার আঁশ হজম সহজ করে
• অন্ত্রের কার্যক্রম ঠিক রাখে
• মলত্যাগ দ্রুত করে
• কোলেস্টেরল ভেঙে পিত্ত অ্যাসিড তৈরি করে
• পিত্তপাথর হওয়ার ঝুঁকি কমায়
• এ ছাড়া কমলার রসে রয়েছে প্রায় ৮৫% পানি, যা শরীরকে সারাদিন হাইড্রেট রাখতে সাহায্য করে।

মানসিক চাপ কমাতেও সহায়ক কমলা

সকালে এক গ্লাস কমলার রস-

• মানসিক চাপ কমায়
• ক্লান্তি দূর করে
• মনোযোগ বাড়ায়
• হরমোন ব্যালান্স ঠিক রাখে

বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, মানসিক চাপ কমলে হজমসহ অনেক শারীরিক সমস্যা স্বাভাবিকভাবেই কমে যায়।

কমলার খোসায় লুকিয়ে আরও শক্তিশালী পুষ্টি উপাদান

গবেষণায় দেখা গেছে, কমলার খোসায় থাকা PMFs (Polymethoxylated Flavones) ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমাতে কিছু ওষুধের মতোই কার্যকর, এবং উল্লেখযোগ্যভাবে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াহীন। কমলার খোসায় আরও পাওয়া যায়—

• ট্যানজেরেটিন
• নোবিলেটিন

এই যৌগ দুটি ক্যান্টালুপ ও কমলার খোসায় সবচেয়ে বেশি থাকে। রসে এর পরিমাণ কম। এছাড়াও কমলার খোসায় থাকা পেক্টিন অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিতে সহায়তা করে এবং সংক্রমণের ঝুঁকি কমায়।

প্রতিদিন একটি কমলা কেন খাওয়া জরুরি?

• ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
• হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক
• ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে
• হজমশক্তি উন্নত করে
• মানসিক চাপ কমায়
• কোষ ক্ষয় প্রতিরোধে কার্যকর
• শরীর হাইড্রেট রাখে

অস্ট্রেলিয়ান গবেষণা স্পষ্টভাবে বলছে, প্রতিদিন মাত্র একটি কমলা আমাদের দৈনন্দিন স্বাস্থ্য সুরক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। ক্যান্সারের ঝুঁকি কমানো থেকে শুরু করে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং হজমজনিত সমস্যায় প্রতিদিন একটি কমলা হতে পারে অত্যন্ত কার্যকর সমাধান। সহজলভ্য এই সাইট্রাস ফলকে নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে দীর্ঘমেয়াদে সুস্থ জীবনধারা নিশ্চিত করা সম্ভব।